Cozy Saturday

​Igår tilbragte jeg dagen i selskab med min kære mor. Vi var lidt rundt omkring, først et besøg i en ny boligbutik (i hvert fald her) ved navn X-Akt og hvis I så min Instagram, så postede jeg et billede dernede fra - jeg elsker nyåbnede butikker, specielt når der er godter haha. Anyway så var vi også en tur i køkkenet og det er jo en sjælden ting, i mit tilfælde. Det endte ud i ovenstående hindbærsnitter og en bunke hammerlækre trøffelkugler, hvis jeg må have lov at sige det. Det kan undre mig, at jeg ikke tager mig sammen noget oftere, det er så simpelt og det smager guddommeligt (og ja jeg har en KÆMPE svaghed for søde sager). Nu vil jeg nyde det sidste af søndagen og forberede mig mentalt på en længere uge, jeg er jo ikke vant til at have en næsten hel skemalagt uge - so I better be prepared. Btw så er opskriften på hindbærsnitterne bare fra Mette Blomsterberg. God søndag. 

// Yesterday I spent the day in the company of my dear mother. We were a bit around, first we paid a visit to a new interior store (at least here) called X-Akt and if you saw my Instagram I posted a picture from down there - I love the newly opened stores, especially when there are food haha. Anyway we also spent some time in the kitchen and it is a rare thing, in my case. It ended up with raspberry cakes you see above, and delicious truffle balls if I may say so. I wonder why I don't do this more often, it is so simple and it tastes divine (and yes I have a HUGE weakness for sweets). Now I will enjoy the rest of this Sunday and prepare myself mentally for a long week, I'm not used to having a nearly full school scheduled week - so I better be prepared. Btw so is the recipe for raspberry choppers just from Mette Blomsterberg. Have a great Sunday.

FOLLOW ME ON BLOGLOVIN’FACEBOOK & INSTAGRAM

INSTAGRAM - FACEBOOK - YOUTUBE 

Synes godt om